Peperoncino “Elefant”

Questa varietà di peperoncini del Kosovo è piuttosto piccante e ha frutti grandi e lunghi 18 cm circa. La pianta inoltre è molto produttiva.

I peperoncini hanno una polpa piuttosto spessa, il che li rende perfetti da mettere in vasetto o da essiccare. Inoltre, ciò che Contraddistingue questo frutto è la texture della buccia, che ricorda quasi una corteccia.

Grado di piccantezza: 5 – 6.