Ruchetta Selvatica, 1 G

Per ottenere un buon raccolto, è necessario creare un letto di semi bello e omogeneo con terreno liscio, senza grandi blocchi di terra. La germinazione è leggermente più lenta e avviene preferibilmente a una temperatura del suolo di 20 ° C. Le foglie all’esterno possono essere raccolte per un lungo periodo di tempo (a partire dalle 8 settimane successive alla semina). Anche i fiori sono commestibili, ma dovrebbero essere rimossi se la pianta deve essere raccolta ulteriormente, altrimenti produrrà nuovi semi. 10 g sono sufficienti per circa 10 m².

Semina:

• per supportare la crescita, lasciare i semi in ammollo durante la notte
• se si semina in piccole quantità ogni 3-4 settimane, il periodo di raccolta viene prolungato in modo ottimale
• la semina precoce (marzo/aprile) non ha senso, altrimenti la pianta cresce molto rapidamente
• con la semina tardiva al coperto (ottobre) è possibile il raccolto anche in inverno – attenzione, la pianta è molto sensibile al gelo